喜ばれる肉や魚のメイン料理

ホームパーティーの人気料理、豪華なおすすめメニュー

ホームパーティーが盛り上がる人気の料理、豪華なおすすめメインメニューから簡単なサイドメニューまで、みんなが喜ぶおもてなしに最適の料理を紹介しています。

ホームパーティーでおすすめのメイン料理


ステーキ

ホームパーティーのメイン料理、全員が好きな料理を用意するのは難しいけど、できるだけ喜ばれる料理を用意したいですよね。

ちょっと奮発して良い肉や魚を使用した料理や暖かくても冷めても美味しい料理、作りおきできる料理など、おすすめのメイン料理を紹介しています。

4、5人の少人数で行うホームパーティーや10人以上で行うバースデーやクリスマスディナーなど、おもてなしにも喜ばれます。

ホームパーティーにおすすめの料理・デザート

●ホームパーティーで喜ばれるおすすめのメイン料理

美味しそうなお肉料理
ホームパーティーで喜ばれるおすすめのメイン料理について体験者10名にアンケートで回答してもらいました。

岐阜県在住:主婦:たぁさん:28歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
地元には有名で人気のブランド牛

地元のお肉を使ってBBQ、私の地元には有名で人気のブランド牛があるんですが、普段はなかなか買うことも食べることもありません。唯一、夏のBBQでみんなを招待する時に購入します。

お庭で焼いて、お塩のみで食べてもとても美味しいので好評です。同世代の友人達も、普段なかなか買う機会もなく、みんなとても喜んでくれます。

やはり、ホームパティーでみんなを招待するし特別な時間なので喜んでもらいたくて、お肉が嫌いって人もなかなかいないので、これならみんなに喜んで貰えると思ってチョイスしています。 冬場なら、同じお肉ですき焼きにします。

神奈川県在住:医療職:サリーさん:27歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
国産のうなぎがだいたい一番人気

トロや高級なお刺身を使ったロール寿司。旦那が外国人のため、外国人の友人が来ることが多く国籍によって味の辛さや甘みにすごく差があるため、自分で味付けをするようなものは当たり外れが多いです。

お寿司は、そういった心配がない。普段、それぞれレストランやデリ等でお寿司を食べる機会がありますが冷凍ものやフレッシュな物が少なく私の場合は、高級なスーパーへ行き捌きたてのお刺身を購入します。

味はもちろん、食感も違います。季節によって、食べられるお魚や貝も違いますしそれも面白いです。あわびや、国産のうなぎがだいたい一番人気です。

大阪府在住:学生:すずさん:22歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
煮込むので焦げる心配が少ない

やっぱりお肉だと思います。私の家族が大好きな料理でもありますが、骨付き肉を買って前日の夜にソースを作り浸して冷蔵庫においておき、当日に煮込むものです。

おすすめの理由としては多くの料理を作らなければならない状態で、焼くのではなく煮込むので焦げる心配が少ないということと、骨付きということで普通の焼き肉より食べる速度が遅くなります。

その分数が多少、量が少な目でも満足していただけるかなという理由があります。お肉ですので、ご飯と合わせてもいいし、パンと食べてもいいというのもプラスポイントで、サイドメニュー等と合わせれます。

新潟県在住:自営業:ZEROさん:40歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
奮発した素材でローストビーフ

ホームパーティーをよく行いますが、奮発した素材を使ったものとして、ローストビーフをいつも作ります。予算にもよりますが、基本は和牛を使います。

作り方は炊飯器を使った方法です。ある程度の大きさのブロック(部位はモモ)を購入し、肉の掃除(筋を外したり、余計な部分をそぎ落としたり)を行い、適当な大きさにカット。

ニンニクなどの調味料を刷り込み、お湯を張った炊飯器の中へジプロックに入れたお肉を投入。保温30分で出来上がります。放置主体の作り方ですので、これを作りながら他の調理を行うことができるのでお勧めです。

東京都在住:主婦:まーこさん:36歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
冷めても美味しいものが大事

お肉はとにかくみんなが大好きなものなので、熟成肉を買ってきて、ローストビーフにするのが良いと思います。ホームパーティーのように、大人数でおしゃべりしながら食べる場合、冷めても美味しいものが大事だと思います。

前もって作っておき、盛り付けをして待っていてもいいし、食べる直前にオーブンで温め直しても美味しいです。合わせる付け合わせやソースで、スタミナメニューにもヘルシーメニューにもなります。

その時集まるメンバーにより、サラダ仕立てにしてさっぱりさせてもいいし、温野菜とともにこってりしたソースで食べるのにも良いです。

千葉県在住:パート事務:やっちゃんさん:36歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
お肉屋さんで下処理がされている鳥

鳥の丸焼。最近は、スーパーやお肉屋さんで、すでに下処理がされている鳥が販売されていますし、調理はオーブンレンジで行います。作り方としては、鳥のお腹部分にハーブを詰め、外側に塩コショウをすりこみます。

もし冷凍庫にコーンやベジタブルミックスがある場合は、ハーブと一緒にお腹に詰めます。じゃがいもやニンジン、ミニトマトを、一口大の大きさに切り、耐熱容器に敷き、軽くオリーブオイルを回しかけます。

その上に、鳥をおき、さらにオリーブオイルを回しかけます。あとは、オーブンレンジの指定通りに設定すれば出来上がります。

大阪府在住:営業職:SHIHOさん:27歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
真鯛をまるごと使用するため豪華

真鯛を使ったアクアパッツァです。まず真鯛をまるごと使用するため見た目が豪華でインパクト大です。またあさりやトマト、アスパラを足すことで色味が加わるため華やかになります。

味付けにはハーブ、こしょうやニンニクを使います。お酒を飲まない方やお子様にも楽しんでもらえますし量もそこそこあるため大人4~5人で分けても十分です。そして何より手間がかからず簡単に作れるのがおすすめする1番の理由です。

必要な食材さえ揃えればフライパン1つで出来、更にフライパンのままテーブルに出しても十分様になるので洗い物も減らすことができます。

海外在住:主婦:chieさん:56歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
贅沢な素材を使った手巻き寿司

贅沢な素材を使った手巻き寿司。お寿司が嫌いな人はまずいないということと、見た目がきれいに作りやすいこと、冷めたらおいしくないなどの温度の管理が比較的簡単です。

食事中に招待しているほうも一緒になって食べやすいという点が良いと思います。手巻き寿司ならば、いろんな組み合わせができるので、意外な発見などもあります。

前もって参加者に連絡を入れた持ち寄りのパーティーなど、各自工夫を凝らしたネタなどが集まってきて盛り上がることがあります。魚とは限らず、ローストビーフなど肉系もおいしいので魚の嫌いな人も食べることができます。

北海道在住:主婦:さなさん:31歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
本マグロがメインのお寿司がオススメ

生の本マグロがメインのお寿司がオススメです。マグロだけではなく他のお寿司も用意したほうがいいですが、メインは本鮪で。

普段は解凍されたマグロを食べることが多いですが、生の本マグロはちょっと奮発したい時に食べるイメージがあります。冷凍物と味も全然違います。

参加する人数によっては(少人数の時など)握りだけではなく、手巻き寿司のようにしたりするのも特に子供がいるとよろこばれると思います。

人数が多いようだったらカップにお米と魚、きゅうりや卵などを入れてカップちらし寿司のようにして出すのも喜ばれると思います。

アメリカ在住:主婦:ゆりんさん:34歳のホームパーティーでおすすめのメイン料理
ポークリブを使った「クラウンロースト」

おすすめのメイン料理は、ポークリブを使って王冠の形にして焼き上げる「クラウンロースト」です。この料理は、まずその王冠のような見た目がインパクト大です。

いかにもメイン料理という感じでテーブルが華やかになります。そして切り分けると、一人一人に取り分けやすいのも、パーティーに向いている理由の一つです。

そして、お肉に味付けさえしてしまえば、あとは数時間オーブンでローストするので、その間他のサイドディッシュなどを作ることが出来ます。何品も作らなくてはいけない、忙しいパーティーの日には最適のレシピだと思います。

●ホームパーティーにおすすめの料理・デザート

食べ物・飲み物
ホームパーティーで人気のお肉や海の幸、お酒好きには堪らないワインやシャンパン、食後に楽しめるデザートを紹介しています。

ちょっと贅沢なもの、普段は頼まないものでも皆が喜んでくれるものを奮発して頼みたい人におすすめです。

せっかくのホームパーティーですから美味しい料理を食べながら、自分の好きなお酒を飲んだり、楽しんでいきましょう。

ローストビーフギフト専門店のたわら屋


ホームパーティーの主催者から圧倒的に人気の高い料理がローストビーフです。温めても冷めてもそのまま美味しく食べられるので評価が高いです。

ローストビーフ専門店のたわら屋では2人前から注文することができ金額は約3,000円ほどから注文することができます。

ホームパーティーの主催者側として料理として出すのもありですし、そのまま食べられるので手土産に持っていくと喜ばれます。

  • ●主催者から圧倒的に人気の高い料理
  • ●温めても冷めてもそのまま美味しく
  • ●2人前から注文することができる
  • ●金額は約3,000円ほどから注文可能
  • ●主催者側として料理として出すのもあり
  • ●手土産に持っていくと喜ばれる料理
  • ●ちょっと手を加えてご飯物にもできる

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ローストビーフ専門店「たわら屋」

特選松阪牛専門店やまと


ホームパーティーで美味しい牛肉料理を食べたい人におすすめなのが最高級A5限定の松阪牛の専門通販をしているやまとです。

12時までの注文なら即日出荷、土日でも出荷してくれたりと急いでいる人にも最適です。5,000円以上だと送料が無料になります。

贅沢な牛肉料理を食べたい人、松阪牛の持つ独特の旨味や甘みを楽しむならすき焼きやしゃぶしゃぶもおすすめです。

  • ●美味しい牛肉料理を食べたい人
  • ●最高級A5限定の松阪牛の専門通販
  • ●12時までの注文なら即日出荷
  • ●土日でも出荷してくれるので便利
  • ●5,000円以上だと送料が無料
  • ●贅沢な牛肉料理を食べたい人
  • ●すき焼きやしゃぶしゃぶが人気

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特選松阪牛専門店やまと

うなぎ通販の美食市


ホームパーティーの料理でちょっと豪華なものを食べたいけど、金額は抑えたいという時におすすめなのがうなぎです。

うなぎは牛肉と比較すると料金設定がリーズナブルで豪華な食べ物という認識でも金額を抑えることができます。

美食市は専門の職人が厳選した20匹に1匹と言われる上質で希少なアオテうなぎ1人前~1.5人前を約3,000円ほどで通販で注文することができます。

  • ●ちょっと豪華なものを食べたい
  • ●金額は抑えたいという時におすすめ
  • ●牛肉と比較すると料金がリーズナブル
  • ●豪華な食べ物でも金額を抑えられる
  • ●美食市は専門の職人が厳選したうなぎ
  • ●20匹に1匹と言われる上質で希少
  • ●1人前~1.5人前を約3,000円ほど

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うなぎ通販の美食市

生ハムのグルメソムリエ


ホームパーティーでメイン料理が来るまでのおつまみや箸休めなど、サイドメニューは欠かせません。お酒を飲む人に堪らないのが生ハムです。

グルメソムリエは20年以上生ハムを販売している実績があり、3つ星レストラン御用達の生ハムなど、国内でも最高クラスの品質です。

生ハムは上質なものでも1,000円以内で購入することができます。イタリア産の美味しい生ハムをそのまま食べるのもありですし、料理に加えるのもおすすめです。

  • ●料理が来るまでのおつまみや箸休め
  • ●欠かせないサイドメニューに生ハム
  • ●お酒を飲む人に喜ばれるメニュー
  • ●20年以上生ハムを販売している実績
  • ●3つ星レストラン御用達の生ハム
  • ●国内でも最高クラスの品質
  • ●上質なものでも1,000円以内で購入

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グルメソムリエ

ワインショップソムリエ


ホームパーティーの料理と併せて欠かせないのがワインやシャンパン、スパークリングワインなどのお酒です。

居酒屋ではビールやハイボールしか飲まないという人もホームパーティーではワインやシャンパンを飲む人は結構多いです。

ローストビーフや生ハムとも相性の良いワインやシャンパンが安い金額で購入できるワインショップソムリエはおすすめです。

  • ●欠かせないのがワインやシャンパン
  • ●家でワインやシャンパンを飲む人向け
  • ●ローストビーフや生ハムとも相性が良い
  • ●ワインやシャンパンが安い金額で購入
  • ●販売しているスタッフが全員ソムリエ
  • ●六本木に実店舗のあるワインショップ
  • ●直輸入しているため料金設定が安い

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ワインショップソムリエ

シガールアイスクリーム


ホームパーティーで料理を食べた後に食べたくなるデザートですが、アイスクリームが結構人気があります。

シガールアイスクリームはヨックモッククッキーの中にアイスクリームが入った贅沢なデザートです。

ヨックモックのサクサクとした食感とアイスクリームのひんやりとした感覚で料理をたくさん食べた後でもすんなり食べられる美味しさです。

  • ●料理を食べた後に食べたくなるデザート
  • ●アイスクリームがホームパーティーで人気
  • ●クッキーの中にアイスクリームが入ってる
  • ●たくさん食べた後でもすんなり食べられる
  • ●ちょっと奮発したお菓子を買いたい人
  • ●お土産に喜ばれる上質なデザート
  • ●ヨックモックを作っている会社が製作

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シガールでおなじみ!【ヨックモック】

サロンドロワイヤル


ホームパーティーのお土産でアイスクリームと併せて人気が高かったのがチョコレートです。料理を食べた後でもチョコレートは別腹という人も結構います。

チョコレートは常温でも日持ちするので無理に食べきる必要がないこともお土産には最適です。上質なチョコレートということであればピーカンナッツがおすすめです。

個包装になっているので食べきりサイズでホームパーティーにもバッチリです。ピーカンナッツの詰め合わせはチョコや抹茶など種類も豊富です。

  • ●人気が高かったのがチョコレート
  • ●食べた後でもチョコレートは別腹
  • ●チョコレートは常温でも日持ちする
  • ●食べきる必要がないのでお土産に最適
  • ●食べきりサイズでホームパーティー向け
  • ●チョコや抹茶など種類が豊富な詰め合わせ
  • ●1935年創業のチョコレート販売専門店

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チョコレート専門店『サロンドロワイヤル』

 

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